Mais

Vi lager ekte tortillachips!
Tortillachips laget av maismel eller hele maiskorn? Hurtigløsninger eller laget på den tradisjonelle måten? Det er stor forskjell. Smaken og konsistensen er ganske så annerledes. Forskjellen finner vi først og fremst i råvarene og måten chipsen lages på.

Når vi lager Maarud Tortillachips kan vi kun bruke et fåtall utvalgte maistyper, som dyrkes i ekstremt varmt og tørt klima. For å få frem den optimale smaken og konsistensen må maiskornene modnes og tørke på kolben i åkeren. Derfor kan man dyrke skikkelig god tortillamais kun noen få steder i verden, og det er her vi henter vår mais fra.

Måten vi lager tortillachips på er den tradisjonelle og mest tidskrevende, men så vet vi at det også gir best smak og konsistens. Og der det noe vi vet du er opptatt av, så er det akkurat det. Fra vi koker, bløtlegger og maler maisen til vi baker og friterer chipsen går det to dager. Ingenting overlates til tilfeldighetene. Til det er tortillachips altfor viktig.

Maarud Tortillachips er laget av hele maiskorn og behandlet med omtanke og kjærlighet hele veien fra åkeren til posen. Smak forskjellen!

Maarud Tortillachips kommer i tre smaker:
Tortillachips Ost, Tortillachips Sweet Chili og den store posen Tortillachips Chips4Dip Slightly Salted.

Maarud Sombreros
Sombreros er laget av førsteklasses mais og har en mild smak av ost. De luftige kremmerhusene er uimotståelig gode og knasende sprø.

Maarud Sombreros lages med solsikkeolje.