Marinere

• 4 kyllingfileter
• 1 pose Maarud Holiday Dipmix
• 1 dl olivenolje
• 2 ts honning
• 3 ss soyasaus

Skjær kyllingfiletene i ca 2 cm tykke strimler.Bland de resterende ingrediensene sammen i en bolle til marinade. Ha i kyllingstrimlene og marinér disse i ca 30 minutter. Tre strimlene på spyd og stek de på begge sider i panne eller på grill.

Mojo paprikasaus

• 1 pose Maarud Paprika Dipmix
• 2 røde paprika
• 2 fedd hvitløk
• 1 ts chilipulver eller
• ½ -1 fersk chili
• litt sitronsaft
• 1 dl olivenolje

Miks alle ingrediensene sammen i en foodprosessor. Bland forsiktig i oljen til en jevn og fin saus/dip.

Papas arugadas saltbakte poteter

• 1 kg små poteter
• 100 g havsalt
• 3 dl vann

Kok potetene til vannet har fordampet, ca 25 minutter. Legg de i en skål og server sammen med kylling og Mojo.